ユニットレクリエーションでちらし寿司を作りました。
入居者様に酢飯を混ぜてもらったり、味見をしていただき、「もうちょっと酢が効いた方が良い。」などアドバイスをもらったり、和気あいあいとした雰囲気で皆さんと一緒に協力しながら完成しました。
完成したちらし寿司をみて、「美味しそうだねー。きれいだねー。」と皆さん喜んでおられました。
ムース食の方にも、具をミキサーで食べられる形態にしてゼリー粥にのせて食べていただきました。また、口から食べられない入居者の方も、酢飯の香りや皆さんの楽しそうなお喋りの声で、楽しいひと時を過ごしていただけたのではと思います。
厚生センター八雲、えんむすびユニットより、楽しい日常の一コマをお届けしました。
島根県社会福祉事業団