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厚生センター八雲
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厚生センター八雲
~うなぎの蒲焼~ (よめしまユニット)
よめしまユニットです。
暑さも和らぎ、朝と夜は過ごしやすくなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
先日、昼食で調理員と一緒にうなぎの蒲焼を目の前で香ばしく焼き、食べていただきました !
目で見て、においで感じ、おいしく食べていただきました^^
~うなぎの豆知識~
うなぎには免疫力を高めたり、ウィルスや細菌への抵抗力を高めて風邪の予防にもなるビタミン A 、骨を丈夫にするのに効果的と言われているビタミン D 、カルシウム及び DHA ・ EPA が多く含まれているようです^^
島根県社会福祉事業団