天神
【あさぎユニット : 畑の野菜、果物収穫、調理②】

暑さの厳しい時季となっていますが、ユニットの畑ではたくさんの野菜や果物が実っており、入居者の皆さんも喜ばれています。きゅうりとピーマンを収穫し、入居者様と一緒に調理し、夕食の 1 品として提供しました。果物ではスイカやメロンを収穫し、去年よりも大きく実り豊作でした。8 月 5 日に収穫したスイカと、収穫したミニトマトを使って調理したトマトゼリーを入居者様に召し上がっていただきました。「甘くて美味しい」と話され大好評でした。