天神
【あさぎユニット : 畑の野菜の収穫、調理】
「どっちがほしい ? 」
「良いのが獲れたね」
「重たいわ (笑)」
畑の側で♪
畑の様子①
畑の様子②
職員が調理しました♪
ピーマンと茄子の味噌炒め
小鉢に盛り付けしました
「美味しそう」
5 月末に畑に植えた野菜が見事に実を実らせ始めています。この日はピーマン、茄子、きゅうりなどを収穫しました。獲れたてのピーマンと茄子を職員がユニットで調理しました。夕食の一品として提供し、皆さん「美味しいよ」と話され、喜んで召し上がってくださいました。今後も畑の野菜や果物を収穫し、入居者様に召し上がってもらおうと思います (^^)
島根県社会福祉事業団