雪舟園食堂 第2弾!! 営業です!!
今月のメニューは・・夏の暑さを吹き飛ばせ!と言わんばかりの
アツアツの天ぷらとソーメン🍜です!!
天ぷらは、しそ、舞茸、ナス、野菜のかき揚げ
そして塩麹とショウガニンニクに漬け込んだとり天です♡
卯年(後に分かったことですが・・)の3人の奮闘により
美味しそうな天ぷらの数々が完成しました~
大きな鍋に山盛りソーメンも湯がきました~
「うまい!!」「カリッカリじゃん!」「とり天最高~♡」
お腹を空かせた職員の胃袋を満たし
自然な笑顔も溢れていました!!
雪舟食堂 第3弾・・乞うご期待あれ!!
島根県社会福祉事業団