雪舟園
🍳調理員さんの技術をもっと調理場の外へ🍚

調理員さんてすごいんです。

硬い野菜も柔らかく仕上げてくれて、いつも美味しい安定の味。

いざというときには、非常時の対応も早急にしてくれる。

そうかと思えば、すし屋さんになったり、天ぷら屋さんになったり、プロの味を再現できる。

最期に食べたいひとさじには、その方の好物まで。

【なくてはならない存在】今日の揚げたて天ぷらを頬張る入居者さんを見て、実感しました。