雪舟園
ＱＯＬ向上チームの新企画　みんなが楽しめるバイキング

ＱＯＬ向上チームでは、園全体で楽しめる企画を年間で計画しています。
その中のひとつ。昼食バイキングの紹介です。
普通食の方だけではなく、ムース食やミキサー食の方も一緒に選ぶ楽しみ。一緒に食べる楽しみ。を提案したいと企画されました。

お品書き
・鮎の塩焼き
・焼き鶏
・巻き寿司
・素麺
・温泉卵
・黒豆
・ミニパフェ（季節の果物添え）
それぞれに、必要な形態を加工して提供しました。

この中の献立には、介護員の盛り付けが大変な献立で、通常の給食献立から外したメニューが登場しました。

雪舟園みんなで、一致団結して取り組み、みんなで楽しんでもらうことができました。