偕生園
〈やすらぎユニット〉　おでんパーティ

1月24日のお昼にやすらぎユニットの畑でできた大根を使いおでんを作りました！
入居者の方に大根の皮むきをお願いすると上手に剥かれていました。デザートのオレンジ、大根とニンジンの酢の物どれもやすらぎユニットの畑で太陽をいっぱい浴びた新鮮なものでした！

「熱いね」

「味がよくしみとる」

「美味しい！」

とお声をいただきました。

どの具材もやわらかくしっかり味が染みていてとてもおいしく仕上がりました。
大根が特に美味しく炊けていて、おかわりされる方もおられました。