偕生園
しあわせたまご

　令和6年7月26日に島根県養鶏協会様が実施する「第36回社会福祉施設への卵の贈呈活動」によるたまごの寄贈がありました。

　島根県養鶏協議会様による公的な活動として「安全・安心・新鮮なしまねのたまご」を社会福祉施設に贈っておられ、その会員である益田市の村上養鶏場様から新鮮なたまごをいただきました。

　前年はユニットや併設するデイサービスにたまごを配りましたが、今年度は、徐々に再開している施設調理に併せて腕を鳴らしていた調理スタッフにお任せしました。

　卵豆腐の他にも、豚たまや温泉卵、柳川煮、プリンなどたまごをふんだんに使った料理を振舞いました。たくさんいただいたたまごですが、あっという間になくなりました。

　たくさんのたまごをありがとうございました。