令和 2 年 12 月 3 日に、秋に収穫したさつまいもを使って、「揚げたてホクホク天ぷら」「口どけ優しいスイートポテト」を作り、系列施設である緑風園から借用した石焼きいも器で「アツアツ石焼きいも」をふるまいました。
「わたしゃのはダメだけど、あんたのはおいしそうね」
「久しぶりに会ったねぇ」
と、集まった入居者の皆さんで石焼きいもの色や形を比べながら、会話も食も進みました。
また、石焼きいも 3 本を召し上がられた入居者の方は、「もう最高 ! 」と笑顔とグッドサインでおいしさを表現されていました。
島根県社会福祉事業団