簸の上園恒例 !! 海潮の「きたそば」様の手打ち蕎麦をよばれました。
「きたそば」の皆さんが、早朝から蕎麦打ちをして下さり、園に届けて下さいました。
きたそば様の蕎麦は本当に香り高く美味しいのです。そして出し汁も絶品。
昼食には食堂で、アツアツの「釜揚げ蕎麦」、キリっとしまった「割り子蕎麦」を提供し、堪能されました。何だか皆さんいつもより箸が進んでいました。
来年はコロナも終息していることを願い、例年のように朝から屋台を組み、民生児童委員の皆様にもお手伝いいただき、大きな釜で蕎麦を茹で、盛大な「蕎麦会食」ができることを楽しみにしています。
島根県社会福祉事業団