うめの実が膨らみはじめ、あっさりとした食事が嬉しい時期となりました。
五月の日常、利用者様が食べておられますメニューを紹介します。
献立名:ご飯
シルバーの照り焼き 添え:キャベツ煮
焼き豆腐の煮しめ (ふき・人参・干し椎茸入り)
オクラの胡麻マヨ和え
梅ゼリー ※ムース食は普通食と同じに見えるよう、魚の型で型取りをしたり存在の味を楽しめるように色分けをしたりと工夫をしております。
島根県社会福祉事業団