簸の上園
秋の風物詩～『きたそば』さんの打ち立てそばを食べました～

　食欲の秋、今年も海潮のきたそば様のお蕎麦をいただきました。

新蕎麦の香り高い蕎麦に、旨味のある甘辛い絶品の出汁をかけて召し上がられました。　

蕎麦は「割り子」と「釜揚げ」とでお好みのものを選んでいただきました。ご利用者様の中には1杯目を食べられると「こっちもいいな」と両方を召し上がられる方もおられました。「“きたそば”と言ったらワシの地元で有名だわ」「今年もおいしい蕎麦を食べられてよかったわ」「今日は私が一番食べたかもしれん笑」と皆さんお腹一杯。秋を堪能されました。

今年は地域交流スペースにて3里合同で召し上がられたこともあり、あちこちで「美味しかったわ～」「ありがとうねえ！」と大賑わい、

看取り介護中の方もベットで参加して頂いて、蕎麦湯をちょっとだけ味わっていただき、秋を感じていただけました。

早朝から、手打ちしていただいた心のこもった蕎麦は、ご利用者様の笑顔につながりました。今年もごちそうさまでした。