簸の上園
施設総出で作りました。～それぞれの家庭の巻き方～

　端午の節句の月遅れの時期、出雲地方伝統文化の笹巻づくりを施設総出で行いました。“笹巻の由来は、家々で笹巻を作り、男の子の無事成長を祈願し、神に供える風習が出雲地方にはあるそうです。”笹巻の巻き方は家庭よって異なり、それぞれのご利用者様が巻いた笹巻にはその家庭の特色が出た様々なものに出来上がりました。

　皆さんで笹巻を巻きながら「やっぱり忘れてるようでも笹を持つと体が覚えとるわー」「昔は笹巻を100本でも作って、遠くの孫たちに送ったもんだわー」と昔を思い出されていました。手慣れない職員には、「あんた葉っぱの向きが逆だわね。ここをこうやって・・・」とご教示いただく場面もありました。

　出来上がった笹巻はすぐに厨房で茹でて、砂糖醤油ときな粉で、団子が食べられない方もゼリー餅を笹の上に乗せて、笹の良い香りを楽しみながら召し上がられました。