眺峰園
【さくらユニット】和スイーツの定番『おはぎ』！
最近のおはぎは進化していて、
『きなこおはぎ』、『ずんだ餅』、『白ごま』や『黒ごま』などなど
種類が豊富になっていますが、
やはり、ザ・定番の『あんこ』のおはぎが一番人気。
ということで入居者と一緒にあんこのおはぎ作り。
みなさん自宅でよく作っておられたようで、
手際の良さに驚かされました！
あんことご飯の量がそれぞれ好みで違っていること等を
にぎやかにお話しながら、丸めたり包んだりされました。
出来上がったおはぎを満足そうな表情で
あっという間に召し上がられ、
「おいしかった！」の声がたくさん聞かれました。
島根県社会福祉事業団