眺峰園
【たんぽぽユニット】から揚げで、ワイワイ !!

6 月 6 日 たんぽぽユニットでは、調理員に協力してもらい、ユニットのキッチンでから揚げを揚げ、入居者の皆さんに揚げたてのから揚げを召し上がっていただきました。キッチンで揚がる匂いや音を聞かれると、「美味しそう ! 」「いいね～ ! 」など様々な声が聞かれました。揚げ揚がった、から揚げは、大皿に盛り付け、食べたい個数を伺い、希望に沿って盛り付けさせていただきました。から揚げは、柔らかく、しっかりと味がついており、皆さん、とても喜んで召し上がられました。今後も、厨房と相談しながらユニット調理を企画したいと思います。