眺峰園
【なでしこユニット】さつまいも餡ごま団子作り

10 月 23 日 なでしこユニットでは、さつまいも餡ごま団子作りを行いました。2 名の利用者様が、蒸したさつまいもに砂糖と牛乳を混ぜてさつまいも餡を作り、それを白玉粉に水を入れ練った生地で包み、包んだ生地にごまを付けてくださいました。出来上がった団子を職員が揚げ、15 時のお茶の時間に利用者様に召し上がっていただきました。さつまいも餡ごま団子づくりを手伝っていただいた、2 名の利用者様は、会話をしながら楽しそうに作られ、笑顔がとても素敵でした。