厚生センターでは、災害時に備えて様々な非常災害用の食料品を常時備蓄しており、一定期間で入れ替えを実施しています。 今回、お味噌汁を入れ替えることになったため、フードロス削減の観点から、その際に生じる非常災害用食料品を廃棄することなく、フードバンクを通じて必要なご家庭への物資提供として、有効利用していただきたく、寄贈させていただきました。
島根県社会福祉事業団