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厚生センター晴雲
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厚生センター晴雲
目の前調理 (餃子) を行いました。
目の前調理で餃子の提供を行いました。普段は、厨房で調理された食事を配膳していますが、この日は、直接、目の前のホットプレートで調理した焼きたての餃子を提供させていただきました。目の前で焼きあがる餃子の香りと音に、食欲が増して、おかわりをして、普段よりたくさん召し上がられる方がたくさんいました。
島根県社会福祉事業団