2/12(水) クッキング会食【寄せ鍋】を開催しました🍲
清風園から栄養士・調理員が来られ 目の前で調理していただきました
視覚障がい利用者様には 調理の様子をライブ実況をしました
調理員がつくねを手際よく鍋に入れるテクニックは「さすが!」のひと言
目で楽しむ・音を楽しむ・匂いを楽しむ…
厨房スタッフとの交流もあり いつもとは違う雰囲気で良い時間でした✨
《利用者様の声》
・〆のうどんが最高でした!
・野菜がやわらかくて美味しかった!
・おかわりしてお腹いっぱいだわ!
・フフフッ うまかったでぇ!
・良かったなぁ…今日は…心も胃袋も美味しかったよ!
・寄せ鍋や あぁ寄せ鍋や 寄せ鍋や(笑)
島根県社会福祉事業団