せいふう建物裏に小さな畑で毎年さつま芋を作っています。
秋晴れ好日、二日間かけてさつま芋の収穫しました。
今年は大・大・大豊作!!
掘っても掘っても次々に紫色の芋が出てきます。
利用者様も職員もテンションが上がり、土まみれも気にせず必死に掘りました。
※藷堀り・・・いもほり
掘りたてのさつま芋を見て・・・
「焼き芋がいい!」
「スイートポテト食べたい!」
「誰か大学芋作って!」
「とりあえず蒸かし芋だね!」
と、早速食欲の秋!!(笑)
ホクホクの蒸かし芋作って食べました。
そして・・・
冬到来の12月好日、念願の焼き芋を作りました。
蜜がたっぷり、ねっとりあま~い最高の焼き芋が焼き上がりました!
皆さんの「おいしい笑顔」が印象的でした。

追伸・・・焼き芋機を貸してくださった緑風園さん
美味しく出来ました。ありがとうございました。
島根県社会福祉事業団