11 月 25 日 (水)、やまびこユニットにてクッキング会食が開催されました。
今回は、「お寿司」です !
厨房職員が目の前で調理し、ご利用者様に食べていただきました。
マグロのたたきやいくら、ボイル海老など数種類あるネタの中から
ご自分で選択できる方には選んでいただきました。
ネタの絵が描いてある紙を指さしてどれにしようか考えておられました。

なかなか気に進まなかったご利用者様には、ネタを組み合わせたオリジナルの
握りを提供したところ、気に入られた様子でおかわりをしていただくことができました。

日常と違う雰囲気を味わい、楽しいひと時を過ごせたのではないでしょうか。
島根県社会福祉事業団