光風園
【通所あゆみ】さつまいも日誌~その２~

さつま芋の苗植えを行いました。「紅はるか」と「紅あずま」2品種の苗をそれぞれ植えました。「紅はるか」は、なめらかな食感と高糖度が特徴で、「紅あずま」は果肉の色が黄色く、蒸したり焼くとホクホクとネットリの中間くらいの食感が特徴です。これから利用者、職員一丸となり、秋にはたくさんのさつま芋が収穫できるよう大事に大きく育てていきたいと思います。