利用者の方に季節の果物を食べてもらいたくて…
湖陵地区では、今年の柿は豊作だそうです。11月11日の昼食に提供しました。まず、種を取り出すところからの調理作業です。
少し硬い柿もあったので、刻みは刻んで食べやすくしました。秋の味覚を楽しんでもらえますように🙏💫
島根県社会福祉事業団