光風園
管理栄養士実習～調理実習で目の前調理を行いました～

9月1日～5日の5日間、管理栄養士の実習で学生さん2名が来園されていました。
実習の一環で調理実習を行い、はつらつ棟でご利用者を前に調理をしました。
献立は実習生が考案した「豆乳抹茶プリン🥄」です。
調理中、ご利用者は興味津々にカウンター越しに見学🔍されたり、実習生の近くで調理の様子を見ておられました👀‼
何ができるのかな❓どんな味かな❓と笑顔がぽろり☺
思ったよりも大勢のご利用者が調理を見に来られ緊張したと思いますが、おいしいデザートを作ってくれました。
ご利用者からは「抹茶好き」「楽しみ」などの声も聞こえてきました。
昼食時に実習生から直接ご利用者に提供してもらうと「まいわ～」「栄養士さん（実習生）作ってくださいましたか」と喜んで食べておられました。